Höhere CO₂-Konzentrationen führen zu einem veränderten Gehalt wichtiger Proteine in Weizen. Das wirkt sich auf die Verarbeitungseigenschaften und die Verträglichkeit des Mehls aus.
Die Optogenetik lässt uns mittels Licht einen Blick in das Gehirn werfen. Das macht nicht nur unser Denkorgan verständlicher, sondern lässt auch auf neue Therapien hoffen.
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