In Istanbul stirbt eine Familie, mutmaßlich durch Phosphin. Spuren des Gifts finden sich auch in Lebensmitteln, die in Deutschland erhältlich sind. Ist das ein Risiko?
Fachleute fordern strengere Regeln für die Lebensmittelindustrie – und werden kritisiert. Warum die Kritik an dem Vorstoß stimmt, die Forderungen selbst aber auch.