Nicht bloß Kinderaugen fangen beim Anblick von Süßem an zu leuchten, auch Erwachsene können nur schwer widerstehen. Wie entsteht diese Vorliebe, was macht sie mit dem Gehirn?

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Der Neurobiologe Martin Korte hält nichts von Dopaminfasten. Was dem Gehirn stattdessen hilft, Gewohnheiten zu verändern und effektiver zu arbeiten.

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