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Forschende entwickeln Fisch-Alternative

18. November 2025 um 07:45
Fischersatzprodukte gibt es schon einige. Allerdings nehmen Meeresalgen Schadstoffe auf. Forschungsteams versuchen daher, Algen in salinem Grundwasser zu kultivieren.

© Mahmut Serdar Alakus/Anadolu Agency via picture alliance

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