Der wirtschaftlich bedeutungsvolle Spargel trägt einige kulinarische Besonderheiten in sich. Doch über manche Aspekte der Ausnahmepflanze ist überraschend wenig bekannt.
Schon länger vermuten Fachleute, dass Wasser, wie wir es kennen, ein Gemisch zweier Flüssigkeiten ist. Neue Messergebnisse unterfüttern diese Theorie. Doch was bedeutet das?