Als Günstling des Kurfürsten konnte Johann Kunckel seine alchemistische Kunst entfalten. Florian Illies erzählt gekonnt vom Aufstieg und Fall eines Glasexperten. Eine Rezension
Mit einer solchen Unordnung hatten die Forschenden nicht gerechnet: Eine ultradünne Wasserschicht aus nur einer Lage Moleküle ist erstaunlich asymmetrisch.
Forschende untersuchen, wie Atemtechniken, Hypnose und Meditation das Bewusstsein verändern. Vielleicht lassen sich mit solchen Techniken eines Tages Depressionen behandeln. 🎙️
Die Kruste macht Pommes nicht nur knusprig. Schon während des Frittierens entscheidet sie nämlich auch darüber, wie effizient die Kartoffeln Hitze und Aromen aus dem Öl aufnehmen.
Sonnencreme ist im Sommer unverzichtbar, aber ihre Inhaltsstoffe geraten immer wieder in Verdacht, gesundheitsschädlich zu sein. Über Risiken und Sonnenschutz ohne Bedenken.
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