Hemmer und Meßner erzählen: Kleine Geschichte eines unwiderstehlichen Dufts aus dem Reagenzglas Spektrum der Wissenschaft RSS-Feed Von:Richard Hemmer · Daniel Meßner 10. Dezember 2025 um 14:00 Endlich, nach zig Experimenten, roch es im Labor von Wilhelm Haarmann nach Weihnachten. 1874 hatte der Chemiker einen begehrten Stoff synthetisiert, erzählen unsere Kolumnisten. © Symrise
Vanillin und die Königin der Gewürze Spektrum der Wissenschaft RSS-Feed Von:Richard Hemmer · Daniel Meßner 20. November 2025 um 08:17 Eine Geschichte über Wilhelm Haarmann und die Entstehung der Aroma- und Duftstoffindustrie 🎙️ © SeanShot / Getty Images / iStock