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Der Bericht des Wenamun
11. Dezember 2025 um 10:14
Eine Geschichte über eine altägyptische Beamtenmission die gründlich schiefgeht 🎙️
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- Hemmer und Meßner erzählen: Kleine Geschichte eines unwiderstehlichen Dufts aus dem Reagenzglas
Hemmer und Meßner erzählen: Kleine Geschichte eines unwiderstehlichen Dufts aus dem Reagenzglas
10. Dezember 2025 um 14:00
Endlich, nach zig Experimenten, roch es im Labor von Wilhelm Haarmann nach Weihnachten. 1874 hatte der Chemiker einen begehrten Stoff synthetisiert, erzählen unsere Kolumnisten.
Fantastische Federn
04. Dezember 2025 um 08:14
In dieser Folge von »Geschichten aus der Geschichte« geht es um Hüte, den Vogel Strauß und die vielleicht teuerste Fracht auf der Titanic 🎙️
© DragonImages / Getty Images / iStock
Antonin Carême und die Geburt der modernen französischen Küche
27. November 2025 um 10:18
Eine Geschichte über den König der Köche 🎙️
© AlexRaths / Getty Images / iStock
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- Hemmer und Meßner erzählen: Kleine Geschichte des wahren Königs der Köche
Hemmer und Meßner erzählen: Kleine Geschichte des wahren Königs der Köche
26. November 2025 um 15:00
Küchenbrigade, Saucensystematik, exakte Rezepte – Antonin Carême machte die französische Küche zur Wissenschaft. Und bezahlte dafür mit seinem Leben, erzählen unsere Kolumnisten.
© Fine Art Images/Heritage Images / Getty Images / Hulton Archive
Vanillin und die Königin der Gewürze
20. November 2025 um 08:17
Eine Geschichte über Wilhelm Haarmann und die Entstehung der Aroma- und Duftstoffindustrie 🎙️
© SeanShot / Getty Images / iStock
Das Schicksal der Geschwister Freud
13. November 2025 um 11:17
Eine Geschichte über die Geschwister Sigmund Freuds und ihre Entrechtung durch das NS-Regime. 🎙️
© iStock / selimaksan
